棒棒糖和薄荷

经过:Sara Elliott.

红色和白色条纹信号圣诞节已经到来。查看更多糖果图片
©iStockphoto.com/GreenPimp

如果你装饰了你的房间随着那些看起来像改进的理发杖的甜蜜钩住糖果,你沉迷于你的装饰感,可能是你的甜食,带传统的假期收藏,薄荷糖果甘蔗。

糖果甘蔗的历史从用于药用目的的简单硬糖。薄荷和既被认为有治疗性质,因为它们是药用,糖棒和使用拉糖技术的含糖剂在17世纪中受欢迎,特别是在禁止其他类型的放纵时在借出时。好像甜味味道不够,糖糖果也最初被认为特别是特别的款式,因为糖是一种难得和昂贵的商品。

广告

装饰假期收藏

当我们看看糖果杖时,他们有两个非常独特的特征,将它们与普通的硬糖,骗子和理发杆颜色图案区分开来。使糖果巧妙地展现在圣诞树和花环上,是一种独特的形状,是德国科隆首次采用的独特形状,在1670年。该故事们在科隆大教堂的一个Choirmaster首次雇用了独特的曲线代表牧羊犬糖果骗子,他在漫长的Christmastime教会纪念期间向孩子们发放给孩子。这被认为是提供甜蜜贿赂的虔诚方式,让孩子保持安静。

我们不知道谁要感谢糖果手杖上独特的交替色彩模式,但我们可以猜测19世纪后期采用了与对角线红条纹着色它们的做法。到20世纪初,卡片和装饰已经开始了熟悉条纹模式的糖果手杖已经开始体育节日[资料来源:国家糖果协会]。

哦,辣椒!

糖果手杖现在可能有蓝莓,巧克力和所有的口味,但超过一个世纪,薄荷统治。这种独特的草本植物作为糖果日期的调味品回归文艺复兴,并将薄荷添加到糖果中有益处。薄荷有效地沉淀了胃部,它味道强壮,令人耳目一新。如果那个富裕的假日晚餐让你感觉有点不安,只需抓住树上的棍棒,你有甜点,一个方便的胃补救措施。它还制作了一个方便的呼吸清新剂。如果你没有糖果手杖,那么辣椒锭剂也会工作。

将糖果罐带到群众

在20世纪50年代,当制定自动化流程以拉动,弯曲和扭曲成型时,糖果甘蔗生产是一个非常有效的事情。这种创新有助于使糖果罐的批量生产成为可能。之后,包装创新和仔细的营销帮助将糖果甘蔗提升到大高度,无论是在树上和各地的儿童心中。

如果你正在考虑自己制作糖果棒,那么这个过程是一项艰巨的工作。热的糖果必须上色,然后用手拉,直到光滑如丝般。然后将其混合、轧制和成型。如果你有时间锻炼上身,请尝试一下。

广告

更多信息

相关Howstuffworks文章

  • 戴维森,艾伦。“牛津对食物的伴侣。”牛津新闻。1999年。
  • 食物时间表。“圣诞节食物。”未定的。10/9 / 09.http://www.foodtimineline.org/christmasfood.html
  • 食物时间表。“常见问题糖果。”未定的。10/9 / 09.http://www.foodtimineline.org/foodcandy.html#mints
  • 洛杉矶,克里斯。“美国薄荷历史背景。”2000.10 / 10/09.http://www.mintstills.com/mintcandygum.html
  • 发明帮助。“糖果手杖和银色车道。”未定的。10/10/09。http://www.inventhelp.com/candy_cane_invention.asp
  • 国家糖果制造商协会,《糖果手杖》,未注明日期,2009年10月11日。http://www.candyusa.com/Candy/CandyType.cfm?ItemNumber=924
  • 国家糖果协会。关于糖果犬的有趣事实。“未定的。10/11 / 09.http://www.candyusa.com/candy/funfactsdetail.cfm?Itemnumber = 846
  • 特产。“巧克力薄荷。”未定的。10/12 / 09.http://www.specialteproduce.com/index.php?项目= 3621
  • 詹妮弗Viegas。“糖果手杖对抗细菌,定居胃。”12/24/08。10/10/09。http://dsc.discovery.com/news/2008/12/24/candy-canes-germs.html.

广告

加载。。。