你不往往看一只动物，并认为“我打赌所有哥特孩子们希望他们有这样的鸡。”
遇见阿迪卡曼，达尔斯鸡。所有可见的部分鸡的外部 - 羽毛，喙，舌头，梳子和爪子 - 都是黑色的，似乎是黑暗应该结束那里。不是！它的惰性外观只是在内心的黑暗中的一刻度。事实证明，Ayam Cemani的骨头，器官和肌肉也是黑色的。除了稀有性之外，这解释了为什么这些鸟类在其中很受欢迎鸡Aficionados。他们也被称为“兰博基尼犬家禽“因为这些家伙的展价可以介于之间200美元对于单个鸡蛋层和$ 5,000对于一个完整的配合对。
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本土对印度尼西亚爪哇岛，Ayam Cemani已经用于仪式，并作为几个世纪以来的精英的宠物保存 - 他们被认为有黑色，迷人的血液，可以举起诅咒或治愈疾病。（奇怪的是，除了他们的情况下，血液是唯一明显的通常为这些鸟类的颜色奶油色鸡蛋。）但是当你看看Ayam Cemani时，它围绕其神奇的迷信似乎完全理性，因为这只鸡是华丽的。在阳光下，他们的羽毛不是像木炭煤层一样哑光黑色 - 它的彩虹色像哈勃望远镜渲染在深空中的星云一样，就像看着商场停车场中最催眠的油覆盖的水坑一样。这些鸡是完全的敲门声。
但为什么？什么可能导致鸡肉的肉体和骨头似乎被印度墨水腌制？事实证明，Ayam Cemani是世界上最极端的例子皮肤高度沉降或纤维胺细胞瘤。其他一些鸡肉品种将这种条件变为不同程度 -Silkie Bantam.，越南语H'mong和瑞典语Svarthöna.- 但他们的基因组都没有实现您在Ayam Cemani的完整内部和外部停电。
奇怪地，科学家认为，导致鸡肉中的雌溴酶的突变是如此不寻常，它很可能只发生一次，在一个单鸟这几千年前。没有人知道基因如何从一个喷射黑鸟穿过地球，但马可波罗在他在亚洲旅行时在1298年写了关于黑骨鸡，所以基因可能通过贸易路线在世界各地走向世界。
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