5种主食，方便低脂晚餐

烹调健康食品时，最好有一道丰盛的配菜来搭配肉类和蔬菜。确保你的食品储藏室里有大量的全麦面食和谷物，以及一些豆类。这些干货的保质期很长，确保你手边总是有一道健康的配菜。糙米和全麦意大利面这是一种很好的配餐，是许多健康砂锅菜的主要成分。

这将需要更多的时间，但你自己的股票是值得的努力。

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罐头汤你在杂货店买的东西通常含有大量的钠、脂肪和卡路里。即使是“健康”的罐头汤也无法在营养和口味方面保持下去自制汤.

汤料是另一种不需要冷藏的食品，所以它们是最好的常备食品。选择有机、低脂的鸡肉和牛肉高汤，还有蔬菜高汤。当你做一批的时候，多做一点，这样你就可以把你不吃的东西冷冻起来。

这个食物金字塔这是我们在小学学到的东西，它仍然代表着最终的均衡饮食。在日常饮食中，蔬菜的重要性仅次于面包、谷类、意大利面和米饭。最好是从市场上买新鲜的，但冷冻蔬菜也是一个不错的选择。

蔬菜是很棒的配菜，在主菜中作为切碎的添加物总是受欢迎的。

把豆子从你的配菜移到沙拉碗里。你不会后悔的！

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没有比添加美味健康的豆类作为配菜更好的给普通食物调味的方法了。小扁豆、黑豆、毛豆、鹰嘴豆和大豆坚果脂肪含量低，不含胆固醇，富含镁、铁和钾。它们也是蛋白质的重要来源，可作为配菜或健康食品很多食谱。

当然，罐装豆子更容易，但如果你有时间将它们浸泡一夜，干豆子总是更美味，而且不含有人工防腐剂和过量的钠。

营养学家建议你每周吃一到三份瘦肉，搭配海鲜，这也是你日常饮食的一部分。瘦肉富含铁、蛋白质和矿物质维生素B。它们所含的脂肪也比其他种类的肉饱和程度低。问题是什么是瘦肉。瘦肉是指任何一种去皮的家禽，猪大排骨，精瘦的羊肉片，以及牛肉片，如上等圆牛排、侧牛排、牛腰肉尖、嫩腰肉和瘦肉碎牛肉。