3.马苏里拉奶酪
如果想要低盐、特温和、柔软的奶酪,可以试试马苏里拉奶酪。全脂牛奶的钠含量为105毫克,低于部分脱脂牛奶(150毫克)。你会发现前者更常在餐馆里以“自制”的形式出现,而后者则更常在超市里出现。
试试用马苏里拉奶酪做的卡布里沙拉,西红柿罗勒和低钠醋汁。午餐或晚餐都很丰盛。
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下一个:它可以做很棒的胡萝卜蛋糕糖霜。
1.瑞士
瑞士奶酪以其气泡而闻名,大多数人都尝过,它对鲁本干酪至关重要:瑞士奶酪是最受欢迎的乳制品之一。
而且,谁能猜到,这也是钠含量最低的食物之一。
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所以,虽然鲁宾(Reuben)可能是禁止食用的(咸牛肉含有大量的钠),但你可以从三明治中拿掉瑞士奶酪,去城里转转。
不过,还是像往常一样,适度进城。奶酪,即使是低钠的奶酪,也不是最健康的食物因为它含有饱和脂肪。但是,这是多么值得的挥霍。
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最初出版:2010年11月11日
低钠奶酪
什么奶酪钠含量最低?
瑞士奶酪是钠含量最低的食物之一。
马苏里拉奶酪是咸的吗?
全脂马苏里拉奶酪的钠含量为105毫克,低于部分脱脂马苏里拉奶酪(150毫克)的钠含量。
哪种奶酪的钠含量最高?
据ScienceDirect报道,加工过的奶酪钠含量最高,每100克含有1242毫克盐。
奶酪条的钠含量低吗?
不,每100克奶酪通常含有724毫克盐。
哪种奶酪的钠含量最少?
瑞士奶酪、砖奶酪、山羊奶酪、马苏里拉奶酪和奶油奶酪的钠含量最低。
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来源
- 食物数据图表:钠。健康饮食俱乐部。(2010年10月27日)http://www.healthyeatingclub.org/info/books-phds/books/foodfacts/html/data/data5a.html
- 奶酪中的钠安妮·柯林斯。(2010年10月27日)http://www.annecollins.com/sodium_diet/sodium-cheese.htm
- 2、说谎安妮·柯林斯。(2010年10月27日)http://www.annecollins.com/sodium_diet/sodium-in-cheese.htm
- 食物中的钠含量。同时盐。(2010年10月28日)http://www.alsosalt.com/sodiumcontent.html
- 乳制品中的钠。饮食咬。(2010年10月27日)http://www.dietbites.com/Sodium-In-Foods/sodium-in-cheese.html
- 使用Nu-Tek改良氯化钾降低奶酪中的钠含量。2010年4月14日。SEO新闻稿。(2010年10月27日)http://www.seopressreleases.com/sodium-reduction-cheese-nuteks-modified-potassium-chloride/7846
- 在哪里可以找到低钠成分。低钠做饭。(2010年10月27日)http://www.lowsodiumcooking.com/free/IngredientSources.htm