5个健康的樱桃番茄食谱

由:詹妮弗卖家

樱桃番茄营养丰富,味道鲜美,是一口大小的最爱。更多信息传家宝番茄的照片.
马丁·普尔/数字/愿景思想库

无论你称它们为“五月的脚趾”还是“五月的脚趾”,它们都是世界上最受欢迎的水果。(是的,我们说的是“水果”),在近10000种受欢迎的食物中,樱桃西红柿是被广泛食用的群体之一。

樱桃西红柿体积小,非常适合做沙拉,也适合做其他大多数需要西红柿的食谱。它们与体型较大、较丰满的表亲一样,对健康有益:它们的营养价值很高维生素樱桃西红柿也是一种低热量食品,不含维生素C-脂肪富含有益纤维、铁、钾和叶酸的食物。在你的菜单上添加以下营养食谱吧。

广告

5.樱桃番茄持久性有机污染物

这个食谱非常简单。另外,它的低脂肪给孩子们带来乐趣。樱桃番茄酱结合了三种简单的成分:樱桃番茄、脱脂牛奶马苏里拉串干酪脱脂牧场调味品。你只要把奶酪条纵向切成两半,然后切掉樱桃番茄的茎,轻轻地挤出果肉和种子。然后你把奶酪线插入掏空的番茄中,这就是你的pop——一种像魔杖一样的零食,你可以直接吃,也可以蘸着牧场调料吃。

我们的下一个樱桃番茄食谱更成熟一点。

广告

4.香草塞西红柿

什么是更好的手指食物比樱桃西红柿大?它们的大小非常适合在你的嘴里捡起来和吐出来。这几乎就像大自然母亲希望在聚会上享用它们一样。要想成为一道美味的开胃菜,试试这些草馅西红柿。樱桃西红柿将是一个小碗,里面装满低脂的干酪和美味的香草。只要把西红柿的末端切掉,舀一勺切碎果肉和种子,并在其中填满一间小屋干酪混合洋葱,山萝卜,莳萝和柠檬胡椒。

请注意,松软干酪并不一定是低脂肪的,除非它是0.5%,1%或2%。对于这个食谱,我们推荐1%的白软干酪作为馅料。

广告

3.炒青豆和樱桃番茄

一碗青豆是一道颇受欢迎的蔬菜配菜,但为什么不加些樱桃西红柿让它更有趣呢?炒青豆和樱桃番茄都可以在一个锅里做好。把青豆和特级初榨炒一下橄榄油在平底锅中,然后加水煮几分钟。然后加入樱桃番茄、大蒜和更多橄榄油,再煮更长时间。要完成这个低热量食谱,请将平底锅从火中取出,加入香脂搅拌,盐和胡椒。这款地中海风格的传统青豆会让你的家人感到惊喜。

继续阅读,了解一种樱桃西红柿沙拉

广告

2.腌制番茄沙拉

樱桃西红柿通常是沙拉中的明星。由于它的咬口大小,几乎不需要切片——而且几乎不需要任何切片。在这种腌制西红柿沙拉中,西红柿是主要特征,因此你可以将樱桃西红柿从中间切成两半。你还可以将梨西红柿(垂直)切片.简单准备后,将西红柿加入龙蒿或白葡萄酒的腌料中,,胡椒,青葱,香葱,柠檬汁和特级初榨橄榄油,然后搅拌。其结果是一种色彩鲜艳、易于制作的沙拉,充满了营养丰富的西红柿和对心脏有益的橄榄油。

我们的最终食谱将展示西红柿与意大利菜肴的完美搭配。

广告

1.慢烤樱桃番茄面包

西红柿似乎是意大利食物的同义词,无论是在酱汁里,还是在披萨或覆盖面包. 这慢烤樱桃番茄意式面包提供了一个稍微不同的经典意大利开胃菜。通常情况下,意式烤面包是用新鲜的生西红柿做的,但这个食谱会让你先烤西红柿,以释放出它们的甜味。

烤面包确实会给你的布氏面包准备增加一个额外的步骤,但它非常简单。只需将樱桃番茄与特级初榨橄榄油、大蒜、盐和胡椒混合,然后在烤盘上烤45到55分钟。烤好西红柿后,你将加入至关重要的罗勒和红酒醋,然后将整个混合物铺在法式面包片上。

广告

西红柿吃不够?继续阅读更多关于这种多汁水果的信息和食谱。

更多信息

相关文章

  • 美国癌症协会。“番茄红素”。(2010.11.5) http://www.cancer.org/Treatment/TreatmentsandSideEffects/ComplementaryandAlternativeMedicine/DietandNutrition/lycopene
  • 英国广播公司,“番茄成分抗癌”,2003年11月5日(2010年11月5日)http://news.bbc.co.uk/2/hi/health/3239483.stm
  • 《当月最佳蔬菜:西红柿》(2010年11月5日)http://www.fruitsandveggiesmatter.gov/month/tomato.html
  • 爱荷华州公共卫生部,《特色水果:西红柿》(2010年11月5日)http://www.idph.state.ia.us/pickabettersnack/common/pdf/factsheets/tomato.pdf
  • 梅奥诊所,《地中海饮食:选择这种心脏健康饮食选择》,2010年6月19日(2010年11月5日)http://www.mayoclinic.com/health/mediterranean-diet/CL00011
  • 宾夕法尼亚州立大学。“西红柿和癌症。”2004.(2010年11月5日)http://extension.psu.edu/HealthWellness/tomato/TOMATOfactsht.pdf
  • 宾夕法尼亚州的营养。“番茄有什么好?”(2010年11月5日)http://www.panen.org/sites/default/files/SNAC%20Materials/Tomato_Newsletter2.pdf

广告

加载……