5个简单的手指食物晚餐

当你想吃汉堡或其他热三明治，但又不想吞下大块肉饼的时候，滑块是理想的选择。在20世纪20年代，由于快餐店White Castle而流行起来——尽管其他餐馆也以它们而闻名——滑动饼最初只是小汉堡。不过，即使是食物也必须进化，这就是为什么有创意的厨师现在尝试用几乎所有肉类制成的滑块，包括鸡肉、火鸡、鲑鱼，甚至龙虾。

为了做出一份滑块，你需要小圆面包和你选择的肉和配料。一般的滑块含有大约两盎司的肉，这使得食客们可以一次吃好几个，而不会觉得太饱。

1964年，特蕾莎·贝利西莫(Teressa Bellissimo)在她的餐厅里发明了水牛城鸡翅，从那时起，水牛城鸡翅就一直吸引着鸡肉爱好者的味蕾。她把普通的鸡翅浸在她的秘制酱汁里，再配上蓝纹芝士酱来蘸酱，很大程度上是因为她手头没有其他东西供顾客使用。

事实上，任何一顿晚餐都将受益于额外的鸡翅提供。还有一个额外的好处，鸡翅酱现在有各种各样的辣度和口味，所以如果你不想吃的话，你和你的孩子不必忍受不必要的辣味。

在家里炸布法罗鸡翅时，先在油锅里用植物油加热，然后小心地把鸡翅放低，煮6 - 7分钟。做的时候应该酥脆金黄。为了增加味道，只要把煮好的鸡翅放在一个大煎锅里，用预先购买的酱汁或你自己的食谱准备，这些酱汁很可能包括黄油，辣酱，盐和醋．

基本的玉米片就是薯片和奶酪，但配上合适的配料，它们可以成为一顿饱饭。

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玉米片是一种传统的墨西哥菜，你只需要玉米片和奶酪就可以享用了。你可以在薯片上加上富含蛋白质和钙的碎奶酪，比如切达奶酪、美国奶酪、蒙特利杰克奶酪或多种混合奶酪。在那之后，爱情和玉米片都是公平的。简单地把你和你的家人可能喜欢的配料摆出来，比如豆子(黑色或重炸的)、酸奶油、萨尔萨舞墨西哥胡椒、黑橄榄、鸡肉丝、熟牛肉和西红柿。然后拿起一个盘子，开始制作你自己的薯片、奶酪和其他一切东西——简直就是天堂。

这顿饭可以微波或扔进烤箱后，奶酪已经应用，或者你可以等待加热，直到所有的浇头被加入。不管怎样，都是一团乱麻，但这就是重点，对吧?

乳蛋饼是一种奶油色的美味馅饼，易于缩小，但仍然可以填饱你的肚子。另外，它们很容易做。它们主要是用鸡蛋做的，鸡蛋是最便宜的家庭主食之一。当然，如果你不想从零开始，速冻品种也很美味。

迷你乳蛋饼可以用迷你松饼罐头做。一份好的乳蛋饼的标准配料包括上述提到的鸡蛋、牛奶、奶油、奶酪(Gruyère很常见，但也可以用瑞士干酪或切达干酪代替)和其他不同的配料，比如菠菜、洋葱、芦笋或鸡肉。许多简单的食谱要求用商店里买的馅饼皮或新月形面包卷做饼皮，不过用融化的黄油压碎的咸饼干也可以。如果你个人喜欢的话，你甚至可以选择完全不吃面包皮。

你可以用任何东西做迷你披萨，从法国面包片到玉米饼。当然，披萨面团也可以。

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你和你的家人再也不用为披萨的配料争吵了!相反，你可以在自己舒适的家里准备自己的派。你会得到你想要的东西，而不会考虑与你一起用餐的人的挑食。所以，如果你想去掉奶酪，或者在派里放凤尾鱼，那就吃吧。

用商店里买的迷你披萨皮也不错，你也可以自己做，或者混合在一起。如果你觉得很奇怪，你可以用一块皮塔饼，或者把英式松饼，甚至是饼干切成两半。然后用奶酪酱料和其他配料，如意大利辣香肠、蘑菇甚至菠萝。把你的作品放进烤面包机或传统烤箱里，几分钟内你就能做出一顿孩子和大人都喜欢的美味简单的饭菜。