5个最好的30分钟晚餐食谱

服务:四

时间：大约30分钟

有客人过来并不意味着你有2个小时的时间来做饭。这个食谱只需要不到30分钟的准备和烹饪时间(加上在冰箱里腌制的30分钟，这让你有时间摆上你最好的菜)，而且它非常特别。只需要六种食材，其中三种你可能已经在你的厨房里了，这是一顿简单而优雅的饭菜，你可以自豪地为客人服务。

这些蜂蜜柠檬汁小牛肉可以供四个人吃。你要花10分钟准备，腌制后花15到20分钟烹饪——记得要早一点开始，以适应中间的步骤。我们开始：

成分

方法

将柠檬汁、蜂蜜、生姜、芥末和柠檬皮放入可密封的大食品储存袋中。将小牛肉排骨放入袋中，翻面后涂上腌料。盖上盖子冷藏30分钟。准备烤架，用中火直接烹饪。

从袋子里取出排骨，刷上剩余的腌料。将排骨放在烤架上，放在中号煤上。如果你喜欢将排骨中号烤，烤12到14分钟，转一圈。在快速读数的温度计上，熟排骨的温度应该达到160华氏度。你也可以将肉每面在离热源4到5英寸的地方烤5到6分钟适合中等熟的排骨，或适合所需的熟度。

可以尝试与蒸蔬菜和速食菰米一起食用。

下一步，一些快速，轻和多彩的票价。。。

服务:两个

时间：大约30分钟

有些人很难把沙拉当作主菜，但这道菜很合算。金枪鱼的蛋白质和健康脂肪、覆盆子的大量纤维和罗曼的丰富维生素A，K和C，这种金枪鱼和覆盆子沙拉是一种营养丰富的食物，看起来像餐馆的菜，但从开始到结束只需要30分钟左右（包括腌制时间）！

这道菜有两道菜，需要覆盆子醋，你不仅可以在专卖店找到，在大多数普通超市也可以找到。（如果你想自己做，尽管去做！）

我们开始：

成分

方法

将沙拉酱、醋和卡津调味料混合。将1/4杯沙拉酱混合物倒入可重新密封的食品储存袋中作为腌渍液使用；保留剩余的沙拉酱混合物。将金枪鱼加入腌渍液中；密封袋子，并将其涂在金枪鱼上。在冰箱中腌渍10分钟，翻一次。

预热肉鸡。用不粘的烹饪喷雾剂喷洒烤肉盘的架子。把金枪鱼放在架子上。将金枪鱼在离火4英寸的地方烤5分钟。把金枪鱼翻过来，刷上腌料；丢弃剩余的腌汁。用叉子烤5分钟或直到牛排中心剥落。冷却5分钟。切成1/4英寸厚的薄片。

将各种莴苣放入大碗中搅拌；在两个盘子之间平均分配。顶部是金枪鱼和覆盆子；淋上保留的沙拉酱混合物。

与新鲜的全麦面包一起食用，在你坐下吃之前，在烤箱中用低热加热大约5分钟。

接下来，是一个浪漫之夜的快速修复。

服务:两个

时间：大约25分钟

有什么比两个人一起吃一顿美味、亲密的晚餐更好呢？一顿美味、亲密的双人晚餐，几乎可以自己烹饪，实际上需要你打开一瓶葡萄酒。

这道菜在烛光下很特别（毕竟，肋眼有点奢侈），上两道菜，准备和烹调不到25分钟就可以达到完美。

我们开始：

成分

方法

混合葡萄酒、伍斯特沙司、醋、糖、肉汤颗粒和百里香；放在一边。

用大火加热大的不粘锅，直到热。添加牛排;每一面煎3分钟。再次将牛排翻个面，用中火再煮3到6分钟，直到想要的熟透。

把牛排切成两半;放在烤箱安全的盘子上。放入温暖的烤箱中。

将葡萄酒混合物加入同一个平底锅。烧开；烹饪并搅拌1分钟，刮去所有棕色的碎片。

将牛排从烤箱中取出。用勺子把葡萄酒混合物舀在牛排上。撒上欧芹；马上上菜。

芝麻菜和苹果沙拉、法式法式面包和其余的梅洛酒是这道美味佳肴的绝佳搭配。

接下来，素食之夜。。。

服务:四

时间：大约20分钟

无论你是出于预算和健康考虑每周放弃一次肉类，还是你是一个成熟的人素食主义者在美国，这种菲达菜肉馅煎蛋饼可以为一顿快速、简单、实惠的工作日晚餐注入一些地中海风味。

你可以在大约20分钟内搅拌好这个鸡蛋盘，你可能只需要去商店购买八种配料中的三种。你需要一个金属柄而不是塑料柄的烤箱锅，但你可能已经有了。传统的铸铁煎锅也耐高温。

我们开始：

成分

方法

预热肉鸡。在10英寸的烤箱中用中火融化黄油。倾斜煎锅，使底部和侧面都涂上黄油。打蛋。加入奶油、罗勒、盐和胡椒粉；拌匀。将混合物倒入煎锅。盖上盖子；烹调8到10分钟，或直到鸡蛋在边缘周围凝固（中心仍然是液体）。

将奶酪和松仁均匀地撒在煎饼上。转移到肉鸡身上；在离热源4到5英寸的地方烤2分钟，或直到煎饼中心凝固，松仁呈金棕色。切成楔形。

试着用一些炒过的芦笋和菠菜草莓色拉（在火炉上煮的时候，大约需要10分钟的时间）作为丰盛的无肉一餐。

最后，为最典型的接受者提供一种特殊的款待，即食即食烹饪法。

服务:四

时间：大约20分钟

当你匆匆忙忙地为孩子们做饭时，你很容易陷入mac和cheese的循环中。为什么不呢？他们快乐地吃着它。但对于多样性来说，有一些东西值得一提，对于培根来说，也许更值得一提。这是一个有趣的享受（有一个蘸！），只有五种常见的和儿童友好的成分，从开始到结束只需要不到20分钟。

我们开始：

成分

方法

预热肉鸡。将芥末、枫糖浆和辣椒粉混合在中碗中。保留一半芥末混合物。在每只鸡身上刷上剩余的芥末混合物。在每只鸡身上包一条熏肉条。

将鸡肉片，培根末端朝下，放在烤盘的架子上。离火5英寸，每面烤4到5分钟，或直到培根变脆，鸡肉中心不再呈粉红色。与保留的芥末混合物一起食用，以备蘸食。

这道菜的简单、儿童友好的配菜包括冷冻烤箱土豆（约25分钟）和胡萝卜条加农场蘸酱。

如果我们想从这些30分钟的食谱中学到什么（除了如何烹饪之外），那就是有趣的饭菜不必花很长时间来烹饪。你真正需要的是半个小时的时间，在今晚的餐桌上摆上一些新的，美味的，甚至是令人印象深刻的东西。

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