10个惊人的美食家

由:黛布拉Ronca

一个“foodie"只要它们好吃,就不会超过炸薯条。"width=
“吃货”并不比炸薯条强,只要它们好吃就行。
给予思想库

“吃货”指的是对食物和烹饪潮流非常感兴趣的人。吃货们不仅喜欢吃东西——他们还喜欢了解他们往嘴里放的是什么。

不过,不要认为美食家是某种势利的人。美食家对好食物感兴趣。时期。它不需要昂贵和美味——它只需要很好,由优质的原料制成。一个美食家会喜欢一个美味的汉堡,就像他或她会喜欢100美元一勺的汉堡一样鱼子酱

广告

我们都知道美食界的常见嫌疑人——全明星厨师、马克·比特曼(Mark Bittman)这样的作家或盖尔·格林(Gael Green)这样的评论家。然而,你可能会惊讶地发现,你最喜欢的演员或历史人物可能也是美食鉴赏家!在接下来的几页,我们将揭示一些不太可能的美食家。我们也会讨论葡萄酒爱好者。毕竟,好的食物通常伴随着好的东西

让我们开始吧,祝appétit!

10.查尔斯·达尔文

博物学家认为查尔斯·达尔文采取了一种独特的科学饮食方法。他在剑桥大学读书时领导了贪食俱乐部。饕餮俱乐部的使命是获取并食用美食家所知的最奇怪和最稀有的物种。

达尔文吃过老鹰、麻鸦(一种水禽),有一次甚至还吃过一只老棕色猫头鹰。他试过犰狳和一些不知名的大型啮齿动物。顺便说一句,他说犰狳吃起来像鸭子。

广告

达尔文的妻子喜欢为她的丈夫做饭,今天你甚至可以买到一本她的食谱,摘自她的个人笔记。

9.克里斯·康奈尔

克里斯·康奈尔(Chris Cornell)是美国流行摇滚乐队“声音花园”(Soundgarden)的主唱,这支乐队在90年代早期的西雅图“垃圾摇滚”(grunge)领域取得了突破。康奈尔还成功地担任了Audioslave乐队的主唱,以及其他各种项目。

很多人不知道的是康奈尔还是个成功的餐馆老板。他在巴黎的黑色卡拉瓦多斯(Black Calavados)餐厅因其松露麦粉而备受赞誉奶酪和焦糖鹌鹑。康奈尔将他对食物的兴趣追溯至摇滚乐开始前的日子,当时他是一名鱼类管理员,后来是一名副厨师长当地的海鲜餐厅

广告

8.托马斯·杰斐逊

美国第三任总统托马斯·杰斐逊(Thomas Jefferson)提倡可持续园艺,并支持当地农业。第一夫人米歇尔·奥巴马甚至称杰斐逊为“我们的第一位美食家”。

杰斐逊在蒙蒂塞洛的庄园里种植了大约500种食物和蔬菜。他培养一个酒窖并支持当时刚刚起步的美国葡萄酒行业。

广告

在他的宴会上,杰斐逊是一个传奇人物,他经常举办宴会,让他的同代人可以边喝酒边享用美食,讨论时事。他甚至重新设计了蒙蒂塞洛的用餐区,使用餐更愉快,减少了员工的干扰。

7.尼尔·帕特里克·哈里斯

尼尔·帕特里克·哈里斯最出名的角色是在电视节目中扮演主角的童星。Doogie豪视安科公司。如今,他是一个成功的舞台、银幕和电视演员,自称美食家。

在美国电视节目《顶级大厨》中,哈里斯以其对风味简介的深入了解和对厨师产品的深刻评论令所有人吃惊。

广告

哈里斯还经常在他的推特上发布他在旅行中去过的各种餐馆。

6.尼禄

尼禄他是公元54年至68年的罗马皇帝。也许他是终极的吃货,尽管不是好吃货。

历史学家把尼禄描述成一个脖子粗、腿细、肚子大的人。他举办了12个小时的传奇盛宴,他会躺着吃东西。在课程间隙,他和当地妓女交好。

广告

尼禄要求最时髦的食物。他狼吞虎咽地吃猪肉雕塑和填充母猪子宫之类的东西,如果饭菜不符合他的标准,他会杀死厨师。他甚至用食物杀死了他的大多数妻子和家人——他在他们的食物中加入了毒药。

5.本杰明•富兰克林

本杰明·富兰克林是一位美国爱国者。他帮助起草了《独立宣言》,并签署了美国宪法。和托马斯·杰斐逊一样,他支持当地农业,以此减少对外国进口的依赖。

富兰克林最喜欢的食物是当地食物,比如小红莓枫糖浆和印度玉米。他还喜欢学习其他文化的食物,据报道,他在给同事的一封信中第一次提到了豆腐。

广告

18世纪时,法国人认为土豆有毒。本·富兰克林(Ben Franklin)在帮助改变他们的想法方面发挥了重要作用。这让人们对“自由薯条”有了新的认识,不是吗?

4.布莱恩Boitano

传奇花样滑冰运动员布莱恩·博伊塔诺最出名的是他在1988年奥运会上的金牌表现。然而,最近,他获得了美食家的地位,并有了自己的电视烹饪节目。

20多岁时,他买下了自己的第一套房子,并开始为朋友举办晚宴,这让他对食物产生了热爱。现在,他为活动设计餐点——将食物与特定的主题相匹配,甚至想出独特的鸡尾酒创意。

广告

3.雷声谈判

诚然,Thunder Parley并不是一个家喻户晓的名字。但如果我们谈论的是不太可能成为美食家的人,我们必须把他列入名单。

Parley是一名软件工程师谷歌他正逐渐成为该公司在所有美食领域的领军人物。谷歌校区有17个自助餐厅,Parley对所提供的食物进行了全面和批判性的评论。

广告

他的评论非常受欢迎,它们现在影响着谷歌的厨师和菜单。一个正面的评价会让数百名员工蜂拥到餐厅品尝这道菜。除了日常的软件工程师职责外,帕利现在还是一个委员会的成员,该委员会负责面试潜在的谷歌厨师。

2.梅纳德·詹姆斯·基南

基南是多白金摇滚乐队Tool和A Perfect Circle的主唱,他也是著名的葡萄酒爱好者。

他的私人酒窖里有6000多瓶葡萄酒。他还拥有酒庄和亚利桑那州的葡萄园。不像其他许多拥有虚荣品牌的名人,他参与了从收获到制作的每一个步骤。

广告

1.文森特的价格

文森特·普莱斯是恐怖片之王,从20世纪50年代到90年代去世,他一直在好莱坞工作。文森特·普莱斯(Vincent Price)因在《蜡屋》(House of Wax)、《苍蝇》(The Fly)和去世前不久的《剪刀手爱德华》(Edward Scissorhands)等电影中的表演而闻名,他也是一个真正的美食家。

普莱斯和他的妻子玛丽是狂热的美食家,甚至在1965年合著了一本烹饪书。这本名为《伟大食谱的宝库》的书被誉为20世纪60年代美国烹饪的典范。

普莱斯甚至发布了一些LP唱片讨论食物。你可以用一个简单的YouTube搜索。

更多的信息

相关文章

  • 阿诺德,埃里克。《葡萄酒谈话:梅纳德·詹姆斯·基南》葡萄酒的观众。11月2日,2006年。http://www.winespectator.com/webfeature/show/id/Wine-Talk-Maynard-James-Keenan_3265
  • 贝特森,Dusha。"查尔斯·达尔文夫人的食谱:复活并配图"伊利诺斯州Glitterati公司,2008年。
  • 鲍曼,莱斯利。"和托马斯·杰斐逊一起庆祝独立日"《赫芬顿邮报》。2010年7月4日。http://www.huffingtonpost.com/leslie-green-bowman/celebrating-the-fourth-of_b_633609.html
  • Bramen,丽莎。"本·富兰克林:爱国者,美食家"Smithsonian.com。2009年7月3日。http://blogs.smithsonianmag.com/food/2009/07/03/ben-franklin-patriot-foodie/
  • 线圈,凯蒂。《电影101:文森特·普莱斯是谁》纳什维尔电影审查员。2009年10月30日。http://www.examiner.com/examiner/x-3770-Nashville-Movie-Examiner~y2009m10d30-Movies-101-Who-was-Vincent-Price
  • 柯林斯,保罗。"我要香蕉煎饼Flambé巨石阵"Slate.com。2008年8月20日。http://www.slate.com/id/2197533
  • 克罗克,艾米。"SFist访谈:Brian Boitano "SFist.com。2009年8月7日。http://sfist.com/2009/08/07/sfist_interviews_brian_boitano.php
  • Diski,克洛伊。“著名美食家:查尔斯·达尔文。”观察者。2003年3月9日。http://www.guardian.co.uk/lifeandstyle/2003/mar/09/foodanddrink.features15
  • Diski,克洛伊。“著名美食家:尼禄。”观察者。2003年4月13日。http://www.guardian.co.uk/lifeandstyle/2003/apr/13/foodanddrink.features20
  • “第四集:神奇的厨师。”Bravotv.com。2009年7月8日。http://www.bravotv.com/top-chef-masters/season-1/magic-chefs
  • Guynn,杰西卡。"技术人员在谷歌的食物上做菜"洛杉矶时报。2008年1月14日。http://www.latimes.com/business/la-fi-thunder14jan14,0,3440106.story
  • 雅各,马修。《伟人吃了什么:食物与名声的奇妙历史》三江出版社;纽约。2010.
  • 米勒,斯蒂芬。“他把意大利松露带到了世界上。”华尔街日报》。2010年7月1日。http://online.wsj.com/article/SB10001424052748704334604575339104093365906.html
  • Rosner,海伦。"托马斯·杰斐逊:美国最吃货的总统"纽约格拉布街。2010年5月25日。http://newyork.grubstreet.com/2010/05/thomas_jefferson_is_americas_f.html
  • 健壮,基因。“作为一名巴黎餐馆老板和居家男人,现在的生活对‘audislave’摇滚歌手来说很好。”Seattlepi.com。2006年4月21日。http://www.seattlepi.com/pop/267486_cornell21.html
  • 韦斯顿,妮可。“吃货到底是什么?”刚好。2006年2月10日。http://www.slashfood.com/2006/02/10/what-is-a-foodie-anyway/

广告

加载……